Contatti
Indirizzo
Italia, Sardegna, Usini, 07049, Via Ossi, 20/22
Direttore
Dirigente
Telefoni dell’azienda
Direzione
+39
Al momento dell’ordine si prega di comunicare a un manager di questo che avete saputo le informazioni al allbiz. Grazie che comprate con il allbiz!
+39
Al momento dell’ordine si prega di comunicare a un manager di questo che avete saputo le informazioni al allbiz. Grazie che comprate con il allbiz!
Internet
Sito:
Di azienda
Azienda Vinicola Cherchi, Azienda
L′azienda Cherchi nasce nel 1970 con due ettari di vigneto ricevuto in eredità e, nei primi anni ′80, inizia l′imbottigliamento del Vermentino di Usini. Attualmente consta di 30 ettari di superfici vitate, situati in collina, nell′agro di Usini, a circa 200 metri di altitudine.
I vitigni coltivati sono per il 55% Vermentino, mentre il restante 45% è suddiviso tra Cagnulari e Cannonau. Si producono sette vini - di cui tre bianchi e quattro rossi - e due distillati.
Da alcuni anni la cantina si è ampliata col sorgere della nuova struttura, ubicata nei pressi di Usini (località "Sa Pala ′e sa Chessa") e immersa nel verde dei vigneti.
Disponibile
vino da uve stramatureUve: vermentino 100
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m.s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillosi
Sistema di allevamento: controspalliera e potatura guyot
Resa in uva: 40 Ql
Resa in vino: 15-20 Hl/ha...
Gruppo: Vini
Disponibile
Uve: Vermentino 100
Zona di produzione: terreni collinari a circa 200 m .s .l. m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose
Sistema di allevamento: contro spalliera con potatura guyot
Resa in uva: 90 Ql
Resa in vino: 60 Hl
Epoca di vendemmia: 50% II°...
Gruppo: Vini
Disponibile
Indicazione Geografica TipicaUve: Vermentino 100
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m. s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot.
Resa in uva: circa 70 q/ha.
Resa...
Gruppo: Vini
Disponibile
Denominazione di Origine ControllataUve: Vermentino 100
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot.
Resa in uva: circa 75 q/ha...
Gruppo: Vini
Disponibile
Indicazione Geografica TipicaUve: Cagnulari 100
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot
Resa in uva: circa 85 q/ha
Resa in...
Gruppo: Vini
Disponibile
Denominazione di Origine ControllataUve: Cannonau 100
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot.
Resa in uva: circa 70 q/ha...
Gruppo: Vini
Disponibile
Provenienza della vinaccia:
Az. vinicola Cherchi
Sistema di distillazione:
Discontinuo
Impianto:
Caldaiette in rame a vapore
Tostatura:
-
Affinamento:
Acciaio inox per un periodo di 3-6 mesi
Colore:
Limpido e incolore
...
Gruppo: Forti bevande alcoliche
Disponibile
ndicazione Geografica TipicaUve: Cagnulari 100
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot.
Resa in uva: circa 50 q/ha
Resa in...
Gruppo: Vini
Disponibile
Indicazione Geografica TipicaUve: Cagnulari circa 50, Cannonau circa 50%
Zona di produzione: Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.
Tipologia del terreno: Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot.
Resa in...
Gruppo: Vini
Disponibile
Provenienza della vinaccia:
Az. vinicola Cherchi
Sistema di distillazione:
Discontinuo
Impianto:
Caldaiette in rame a vapore
Tostatura:
Media +
Affinamento:
10-12 mesi in barriques di legni diversi
Colore:
Ambrato
Profumo:
...
Gruppo: Forti bevande alcoliche